Produktübersicht der beliebtesten Brote

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100% Roggen Brot

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

5 Sterne Brot & Stange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Roggenvollkornsauer (Roggenmehl, Wasser)
  • Roggenmehl
  • Gerstenmalz, geröstet
  • Lupinenschrot
  • Sonnenblumenkerne
  • Hefe
  • Salz

Baguette, Pariser

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Hefe
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser
  • Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Malz

Bähren Hunger Brot

Inhaltsstoffe

  • Roggenschrot
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Hefe
  • Salz
  • Zuckerrübensirup

Berliner Landbrot

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Chiabrot und -stange

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Weizenmehl
  • Chiasamen
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Graubrot

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Salz
  • Hefe

Hafer Dinkel Brot

Inhaltsstoffe

  • Haferkerne
  • Wasser
  • Dinkelmehl Type 630
  • Vollkorn Natursauerteig (Roggen, Wasser)
  • Apfelmark (Äpfel, Vitamin C)
  • Kürbiskerne
  • Leinsamen
  • Weizengluten
  • Salz
  • Kartoffelflocken
  • Hefe
  • flüssiges Röstmalz

Haselnussstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Haselnüsse
  • Salz
  • Hefe
Bäckerei Bähren Mönchengladbach-Wickrath

Hefefreies Brot

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser)
  • Salz
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)

Hot Poncho

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Hefe
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser)
  • Jalapenos
  • Käse
  • Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Malz
  • Gewürze

Hot Poncho Stange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Hefe
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser)
  • Jalapenos
  • Käse
  • Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Malz
  • Gewürze

Kleiner Stuten

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Wasser
  • Schmalz
  • Zucker
  • Hefe
  • Salz

Kümmelstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Kümmel
  • Salz
  • Hefe

Mandelstuten

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Wasser
  • Schmalz
  • Zucker
  • Mandeln
  • Hefe
  • Salz

Ongeschwedde

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Korinthen
  • Margarine
  • Zucker
  • Anis
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Paderborner Brot

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Pottweck

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Wasser
  • Schmalz
  • Zucker
  • Hefe
  • Salz

Rheinisches Vollkornbrot / Schwarzbrot

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornschrot
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Salz
  • Gerstenmal, geröstet
  • Zuckerrübensirup
  • Dieses Brot ist hefefrei

Rheinisches Vollkornbrot / Schwarzbrot mit Haselnüssen

Inhaltsstoffe

  • Roggenvollkornschrot
  • Roggenschrot
  • Naturvollkornsauerteig, aus eigener Herstellung (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Haselnüsse
  • Wasser
  • Salz
  • Zuckerrübenkraut
  • Gerstenmalz, geröstet)

Roggenstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Salz
  • Hefe
Bäckerei Bähren Mönchengladbach-Wickrath

Rosinenstuten

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Wasser
  • Rosinen (es werden ausschließlich Australische zugegeben, die besten auf dem Weltmarkt)
  • Schmalz
  • Zucker
  • Hefe
  • Salz

Sauerbrot

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Schweizerbrot

bemehlt und kräftig ausgebacken

Inhaltsstoffe

  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Weizenmehl
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Speckstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Speck, geröstet
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Stollen und Stollengebäck, -sterne

Der Stollen ist handgemacht - nach alter Hausrezeptur mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Australische Rosinen
  • Margarine
  • Milch
  • Mandeln
  • Marzipan (Mandeln, Zucker, Eiklar)
  • Zucker
  • Hefe
  • Zitronat (Zitronenschalenabrieb, Zucker)
  • Orangensaft, frisch gepresst
  • Orangenschalenabrieb
  • Salz
  • Muskat
  • Sonnenblumenöl

Stuten, kleiner Stuten, Pottweck, Zopf

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Schmalz
  • Zucker
  • Salz
  • Hefe
  • Wasser

Taigabrot

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Sonnenblumenkerne
  • Wasser
  • Salz
  • Hefe
  • Gerstenmalz, geröstet

Toast

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Hefe
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser)
  • Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Malz

Walnussstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Walnüsse
  • Salz
  • Hefe

Wickrather Knubbel

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Kartoffelflocken
  • Hefe
  • Salz
  • Gerstenmalz

Wiener

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Wasser
  • Hefe
  • Weizensauer (Weizenmehl, Wasser)
  • Margarine
  • Salz
  • Zucker
  • Malz

Wikingerbrot und -stange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Sonnenblumenkerne
  • Leinsaat
  • Kürbiskerne
  • Gerstenmalz, ungeröstet
  • Hefe
  • Salz
Bäckerei Bähren Mönchengladbach-Wickrath

Zopf

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Milch
  • Wasser
  • Schmalz
  • Zucker
  • Hefe
  • Salz

Zwiebelstange

Inhaltsstoffe

  • Weizenmehl
  • Roggenmehl
  • Roggenvollkornsauer (Roggenvollkornmehl, Wasser)
  • Wasser
  • Zwiebel
  • Salz
  • Hefe